YUNANİSTAN’DA GIDA ALIŞVERİŞİ - Invest Greece Yunanistan Emlak

Share:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Yunanistan'da yaşamak için ne kadar para gerekir
Yunanistanda Yaşamak İçin Ne Kadar Para Gerekli ?

Yunanistan’da Yaşamak İçin Ne Kadar Para Gerekli

Yunanistan’da bir ayda, iki kişi ne kadar paraya geçinebilir?

Geçinmek çok görece bir kavram. Bu yazıdaki rakamlar şimdiye kadar yaşadığım zaman derinliğinde, normal insanların yaşayacağı şekilde aktarmaya çalışacağım.

En büyük gider kalemi kira : Atina’da değişik semtler ve ilçeler bulunmakta. Her semt kendi içinde değerlendirilir ve her semtin kira miktarı değişkenlik gösterir.

yunanistanda yaşamak için ne kadar para gerekli
Yunanistan’da Yaşamak İçin Ne Kadar Para Gerekli ?

Yunanistan’da Kira Fiyatları Ne Kadar?

Kira gideri en düşük semt ile en yüksek semt arasında büyük bir değişkenlik göstermektedir.

250 Euro’dan 1000 Euro’ya kadar bir bütçe ayırmanız gerekir.

25 Euro’dan 50 Euro’ya kadar bir bütçe internete gider.

60 Euro ile 120 Euro arası elektrik ve su giderine harcanacaktır. Elektrik faturası içinde belediye çevre vergileri olduğu için faturanın belli bir kısmı çevre vergisine gider

Kaldığınız evin aidatı yani evinizin ortak alan giderleri 20 Euro ile 50 Euro arası mantıklı bir giderdir.

Kışın kalorifer ve petrol giderleri olduğu için bu konu ile ilgili ekstra masraf yazmanız gerekebilir .

Ulaşım yaklaşık 60 Euro olarak hesaplanmalıdır.

Gıda alışverişini aşağıdaki bölümde detaylı inceledim.

Yunanistan’da Gıda Alışverişi

Yunanistan, yemek kültürlerimizin birbirine benzemesinden dolayı gıda maddelerinde de aşağı yukarı her istediğimizi bulabileceğimiz bir ülke. Euro – TL arasındaki fark dikkate alındığında fiyatlar bize biraz pahalı gelebilir.

Aslında yabancı ülkelerde doğru olan o ülkenin para birimi üzerinden fiyatları değerlendirmektir. Örneğin sütün litre fiyatı ortalama marketlerde 1.20 Euro ilken bunun Türk lirası karşılığını düşünmek gerçekçi bir değerlendirme olmaz.

Sonuç olarak insanların geliri ve alım gücü hesaba katıldığında Yunanistan’ın ucuz bir ülke olduğunu söylemek çok da zor olmaz. Bazı gıda fiyatlarına fikir olması açısından bir kaç örnek vermek gerekirse;

Et  – 7 Euro ­(1 kg)

Süt – 1.20 Euro (1 kg)

Makarna – 1 Euro (1 paket)

Sıvıyağ – 1.30 Euro ( 1 litre)

Tereyağ – 10 Euro (1 kg)

Domates – 1 Euro (1 kg, yaz mevsiminde)

Elma – 1.30 Euro (1 kg)

Peynir – 9 Euro (1kg)

Yoğurt – 1.8 Euro (1 kg)

Elbette aileden aileye değişmek kaydıyla 4 kişilik bir ailenin mutfak alışverişi ayda 300 – 500 Euro arasında denilebilir.

Gıda alışverişinin yapılabileceği yerleri; süpermarketler, büfeler, fırınlar ve tabi ki semt pazarları olarak bu yazıda daha ayrıntılı bir inceleme ile ele aldık. 

YUNANİSTAN MARKET FİYATLARINI GÖREBİLECEĞİNİZ BROSÜRLER

https://www. fylladiomat. gr/ yandaki link şeklinde internette arama yaparsanız, her süpermarketin, broşürlerini ve ürünler ile ilgili kampanyaları görebilirsiniz.

MARKETLER

Atina’ya yeni taşındıysanız ya da bildiğiniz süpermarketlerin dışında neler olduğunu merak ediyorsanız yazımız sizlere faydalı olabilir. Bilinenin aksine Yunanistan’da süpermarketler Türkiye’de olduğu kadar çeşitli ve geniş ağlara sahiptir. A’dan Z’ye her çeşit ürünü bulabileceğiniz onlarca işletme vardır. Yunanistan’da süpermarketler hafta içi 08:00 – 21:00 arası açıktır. Cumartesi günleri 08:00 – 20:00 arası açıktır. Pazar günleri OK Anytime Markets dışındaki tüm süpermarketler kapalıdır. Zaten Pazar günleri Yunanistan ‘da ticari işletmelerin nerdeyse hepsi kapalıdır.

Yunanistan’da büyük süpermarket zincirleri ve büyük mağazaların kapalı olmasının sebebi, küçük işletmeleri koruma amacı güdüldüğü içindir.

YUNANİSTAN’DA MARKET POŞETLERİ PARA İLE VERİLİR

Marketlerde alışveriş sonrası poşetler ücrete tabidir. Poşet kalitesine göre 5 cent 10 cent civarındadır. Marketlerde bize farklı gelecek bir özellikte market çıkışlarında ihtiyaç sahipleri için ayrılan sepetlerdir. Türkiye’de askıda ekmek uygulamasına benzer olarak isteyenler kasa çıkışında isteyen kişinin bedelsiz alabilmesi için bu sepetlere ürünler bırakır. İsteyenlerde alır. Yunanistan’da alışveriş kültürü ülkemize göre daha az rekabet barındırır.     Belki bu yüzden buradaki alışverişlerde ülkemizde özellikle hafta sonları alışık olduğumuz ürün stantlarına rastlamazsınız. Marketlerden bazıları:

            LİDL

    yunanistan supermarket lidl   Alman markası olan bu market zinciri Avrupa genelinde en çok şubesi olan market firmalarından bir tanesi. Yunanistan’da oldukça popüler. Ve toplu alışveriş yapılabilecek en ucuz market denilebilir. Türkiye’de A-101, Bim konseptinde ucuz marketçilik kategorisinde bir firma kendi ürettirdiği ürünleri ile oldukça geniş ve değişik bir ürün yelpazesine sahip. Gıda adına ihtiyaç duyacağınız her şeyi bulmanız mümkün.

            Ayrıca spot getirdiği ürünlerle de Türkiye’deki benzer firmalarda olduğu gibi gıda dışındaki bazı ihtiyaçlarınızı da karşılayabilirsiniz. Gerek uygulamalarından gerek internet sitesinden güncel ürün ve indirimlerine ulaşmak mümkün.

Lidl ile ilgili olarak ucuzluk anlamında çok uygun ürünler vardır. Temizlik malzemeleri konusunda çok çok uygun olduğunu kişisel olarak söyleyebilirim.

yunanistan gıda alisveris lidl
Yunanistan Alışveriş Süpermarket

Her ne kadar kuruluşu esnasında Yunan ürünleri olmadığı konusunda bazı rivayetler olsa bile, bunun gerçek olduğunu zannetmiyorum, Yunanistan’daki tüm ürünleri ve tüm markaları bu süpermarket zincirinde bulabilirsiniz.

Schwarz Gruppe, şirketinin şemsiyesi altında bulunan Lidl Süpermarket zincirinin, aynı gurup şemsiyesi altında bulunan kardeş firmaları Handelshof ve Kaufland, Yunanistan’da faaliyet göstermemektedir.

Lidl Hellas, Yunanistan’da 250 mağazalık bir ağa sahiptir.

Lidl broşürüne yandaki linkten ulaşabilirsiniz : https ://www.lidl-hellas.gr/ eksyphrethsh-pelatwn / fylladio-lidl

SKLAVENİTİS YÜZDE YÜZ YUNAN SÜPERMARKETİ

Yunanistan Sklavenitis Supermarket Zinciri

Bana göre Yunanistan’ın en başarılı e-shop sitesine sahip süpermarketidir.

Yunanistan’ın en popüler süpermarketler zinciridir.

Yunanlıların ekonomik krizde, personel kovmadığı ve maaşlarını indirmediği tek süpermarket olduğu için Yunanistan’ın en sevilen markasıdır.

Yunanistan Süpermarket Sklavenitis

%100 Yunan sermayeli Sklavenitis, 2016 yılında Carrefour marketlerini de kendi bünyesine katmıştır. Türkiye’deki karşılığı Migros denilebilecek bir market zinciri. Lidl’a göre ürün çeşitliliği daha fazla.

Büyük olan mağazalarında zücaciye, ev tekstili, oyuncak reyonu gibi bölümleri de var.

yunanistan süpermarket sklavenitis
Yunanistan Süpermarket Alışverişi Sklavenitis

Sklavenitis şirketinin Kuruluş Hikayesi

Sklavenitis şirketi 1954 te kuruldu. Başlangıçta toptan operasyonu yapan bir şirket olarak başladı. Şirket ilk başta Peristeri bölgesinde faaliyet gösterdi. Tileksip adı altında faaliyet gösteren şirket, Yunanistan’ın ilk telefonla sipariş kabul eden ve teslim eden firmasıdır.

Şirket sahiplerine kuruluş aşamasında, yol gösteren bilin bakalım nereli ?

İstanbullu bir Rum olan Miltiadis Papadopoulos.

yunanistan alisveris market sklavenitis
Yunanistan Alısveris Market Sklavenitis

Sklavenitis firması, yüzde yüz Yunan sermayeli bir şirkettir. Gizli ve yabancı ortakları bulunduğunu ima eden rivayetler bulunsa da kesin olarak yüzde yüz Yunan sermayeli bir şirkettir.

Tesco ve Walmart firmalarının, şirketi satın almak için teklifte bulunduğu söylense de Sklavenitis ailesinin yönetimini üstlenmiş olana üçüncü jenerasyonu’nun bu konuya sıcak bakmadığı herkesçe bilinen bir gerçektir.

            MY-MARKET

Yunanistan Süpermarket MyMarket Sklavenitis ile aynı kategoride olan bir market zinciri. Alman menşeili bir firmadır. Mağazalarında ayrıca doğal ürünler reyonu bulmak mümkün.

Yunanistan market alışveriş mymarket
Yunanistan Market Alışveriş My Market

            ALFA BETA VASSILOPOULOS

Yunanistan Market Supermarket AB Vassilopoulos Alfa Vita ya da AB Market olarak bilinen Alfa Beta Vassilopoulos’un küçük yerleşim yerlerinde bulunan ismi AB City’dir. Birçok şubesinde 60 Euro üzerine alışverişlerde eve servis imkânı vardır. Yine Türkiye’deki Migros karşılığı olan bir market zinciri. Hollanda sermayeli bir firmadır. Ayrıca şubelerinde Western-Union hizmeti bulmak da mümkün.

Yunanistan Market AB Vasilopoulos

            MARKET IN

         Yunanistan Market Alışverişi   Türkiye’deki ‘ Şok ‘ konseptinde Yunanistan sermayeli bir firma. Üyelik kartları ile fiyatları oldukça uyguna geliyor. Ayrıca her 200 eoroluk alış verişte 6 euroluk bir indirim sağlıyor. Kendi markalarını da üretiyorlar genel olarak. 

Marketin broşür sayfasına buradan ulaşabilirsiniz : https://www.market-in.gr/filadio/

Şirket Yunan sermayeli bir şirket ve 1990 senesinde kuruldu , yaklaşık 180 mağazası bulunan şirkette yaklaşık 3.000 kişi çalışmaktadır.

 yunanistan supermarket ok              OK ANYTIME MARKETS

Ok daha küçük mağazalarda hizmet veren express bir market. Diğer firmalardan kendisini ayıran özelliği gece 23:00’a kadar açık olması. Bununla birlikte 24 saat açık şubeleri de vardır. Pazar günleri veya gece ihtiyacınız olduğunda başvuracağınız ilk adres.

    yunanistan supermarket bazaar        BAZAAR

            Kozmetik ürünler çeşitliliği açısından diğer süpermarketlere göre daha avantajlıdır.

            GALAXIAS

         Yerel bir üretici ve orta ölçekli süpermarketler zinciridir. Global markaların yanı sıra Galaxias imzali kendi ürünlerini de satmaktadır.

            DİMİTRİOS THANOPOULOS

        Atina’da sadece 3 yerde mağazası bulunan Dimitrios Thanopoulos, lüx tüketime yönelik hipermarketlerdir.

            KRİTİKOS

        Yunanistan’ın en eski işletmelerindendir. Yunanistan genelinde orta ölçekli mağazaları bulunmaktadır. Yöresel ürünleri de bulabilirsiniz.

            MASOUTİS

  yunanistan supermarket alışveriş masutis   Atina dışında çok popülerdir. Özellikle Selanik ve Batı Trakya’da çok sayıda bulunur. Son aylarda Atina’da şubeleri açılmaya başlamıştır.

            BÜFELER ( Periptero )

Yunanistan Eski Peripterolar

            Yunanistan’da bütün marketlerde sigara ve türün ürünleri  satışı yok. Sigara alabileceğiniz yerler ise her mahallede bulunan büfeler. Bazıları oyuncak, içecek, gazete, dergi  gibi oldukça geniş ürün çeşitliliğine sahip.

Yunanistan Yeni Peripterolar

Faturasız telefon hatlarına para yüklemek de mümkün. Çalışma saatleri bulunduğu yerin yoğunluğuna göre değişiyor. Ama çoğu sabahın erken saatlerinden gecenin geç saatlerine kadar açıktır ve Pazar günleri de açık büfe bulmak mümkün. Bir çoğunda kredi kartıyla da alışveriş seçeneği var. Bazı fiyatlar ise şöyle :

Su 50 Cent ( yarım litre)

Sigara 4.6 Euro (Marlboro)

           

Yunanistan Alışveriş Balık Pazarı
Yunanistan Alışveriş Balık Hali

Balık Pazarı, Balık Hali Merkez Varvakios Pazarı

            Yunanistan’da deniz ürünleri çok tüketilen ve yunan mutfağında özel bir yeri olan gıda türü. Her semt pazarında balık tezgahları bulmak mümkün. Ayrıca marketlerde çok geniş taze ve dondurulmuş deniz ürünleri bulunuyor. Ama bunların dışında Atina ‘da, Monastraki meydanı yakınlarındaki “balık hali “ deniz ürünlerinin merkezi. Çok taze ve kaliteli  deniz ürünlerini bulmak mümkün.

            Şunu belirtmek de fayda var. Deniz ülkesi olmasına rağmen Yunanistan’ın balıkçılık politikasından dolayı deniz mahsulleri çok fazla ucuz sayılmaz. Özellikle et ve sebze gibi gıda ürünlerine kıyas ile çok talep görüyor deniz ürünleri.

            Mevsimine göre değişebilir ama örnek vermek gerekirse;

  • Levrek 20 Euro (1 kg)
  • Çupra 17 Euro (1 kg)
  • Sardalya 5 Euro (1 kg)
  • Midye 5 Euro (1 kg)
  • Karides 9 Euro (1 kg)

olarak sıralanabilir.

            Bu arada değinmeden geçemeyeceğim bir konu da yukarıda fiyatları verdiğimiz ürünlerin isimleri Yunanca’da küçük nüanslarla aynı sayılır. Mesela ;

  • Levrek = Lavraki
  • Çupra= Çipura
  • Karides = Garida
  • Sardalya = Sardella
  • Midye = Midi      

şeklide karşınıza çıkabilir.

            FIRINLAR

            Yunan halkı bize benzer şekilde hamur işlerine oldukça düşkün olduğundan her sokak başında fırın bulmak mümkün. Fırınlarda oldukça da fazla çeşit var. Özellikle de tatlı, börek, pasta ve ekmek çeşitleri de çok.

            Beyaz undan yapılmış ekmek fiyatı 1 Euro/kg civarında. Yunanistan’da ekemeğe somi deniliyor. Bu da Türkiye’de kullanılan somun ekmek ile aynı kelime aslında. Bu fırınlar arasında Beneth, Stergio gibi zincir mağazalar da var.

Yunanistan Kasap Kokoreç

            KASAPLAR

            Her mahallede mahalle kültürünün gereği olan irili ufaklı kasaplar mevcut. Tabi Müslümanlardan helal et hassasiyeti olanlar için doğru adres olmayabilir. Helal et satan kasap bulmak daha çok göçmenlerin olduğu mahallelerde mümkün. Kasaplarda et dışında sakatat da bulunabilir. Çünkü Yunan mutfağında sakatatlarda kullanılıyor. Hatta milli yiyeceğimiz olan kokereç’in de Yunan halkı tarafından çok sevildiğini söyleyebiliriz. Buradaki ismi size şaşırtıcı gelmeyecek ‘kokoretsi’ çünkü.

            Burada kuzular genellikle çok küçük kesiliyor o yüzden daha lezeetli diyebiliriz. Trakya cinsi denilen kuzular tercih ediliyor.

Buradaki et fiyatları şöyle ;

  • Kuzu kg et fiyatı 6 Euro
  • Dana kg et fiyatı 7 euro

            SEMT PAZARLARI

Yunanistan Halk Pazarı

            Semt pazarları halk dilinde ve bazı tabelalarda göreceğiniz üzere ‘laiki veya agora’ olarak geçiyor. Oldukça yaygın. Hem gezerken hem alışveriş yaparken keyif alabileceğiniz yerler. Direk üreticilerin satış yapabildiği ve müşterilerinde taze ürün bulabildiği mekanlar. Gezerken dil farklılığı dışında, pazarcıların bağırması ile ortamın ambiyansıyla Türkiye’yi hatırlatıyor insana. Fakat şunu itiraf etmek gerekir ki bazı farkları ile Türkiye’deki pazarlardan daha güzel oldukları söylenebilir. Bir çok pazarda muhtemel bir sokak sanatçısı grubuna rastlarsınız. Kesin çiçekçiler de bulunur. Ve yine balık tezgahları da her mevsim vaz geçilmezleri arasındadır.

            Satıcılar meyve ve sebzeyi ellerinizle seçmenize izin verirler. İzin vermekten ziyade herkes zaten öyle almak ister ve satıcılar da buna alışkın olduğu için direk poşeti size uzatır. Türkiye’deki pazarlarda birçok kere satıcılar ile meyve sebze seçme meselesi yüzünden tartışan biri olarak ne yalan söyleyeyim sadece bu özellik  bile beni çok etkiledi. Ürünlerin fiyatları marketlere göre çok ucuz olmasa da meyve ve sebzeler kalitesi ile tazeliği tartışmasız bir gerçek.

            Şunu belirtmeden de geçemeyeceğim ki hayatımda yediğim en lezzetli sebze ve meyveleri Yunanistan’da tattım. Çocukluğumuzun kokulu domatesleri, salatalıkları, enginarları semt pazarlarında sıradan ürünler. Türkiye’de daha çok ege pazarlarında bulabileceğimiz ama ülke genelinde pek bulunmayan finokyo (rezene), enginar, karahindiba, kuşkonmaz ve tabiki envai çeşit otlar pazarlarda sıradan satılan ürünler..

            Bu arada  Pazar deyince es geçemeyeceğimiz ve Yunanistan sokaklarında bol bol göreceğimiz zeytin ağaçları ve zeytin yağları ise hem ucuzluk hem de kalitesi ile enfes lezzetler olarak damağımızda tat bırakacaktır. Her çeşit zeytinin yanında en meşhuru ise Kalamata zeyitini.

            Saat 7:00 – 16:00 arası alış-veriş yapabilirsiniz. Genelde saat 15:00 itibariyle tezgahlar toplanmaya başlanmaktadır. Resmi pazar saatleri 05:30 – 16:30 arasıdır.

            Yunanistan’da sebze ve meyve fiyatlarına örnek verecek olur isek;

  • Domates = 1 Euro /kg
  • Salatalık = 1 Euro/kg
  • Patates =0.75/ kg
  • Maydonoz = 0.50 Euro
  • Muz = 1.50 Euro /kg
  • Portakal = 1 Euro / kg
  • Kalamata zeytini = 4.5 Euro

şeklinde sıralayabiliriz. Bir dip not; aynen deniz ürünlerinde olduğu gibi meyve ve sebzelerde de ortak kelimemiz çok fazla. Örneğin ;

  • Domates = Tomata
  • Patates = Patata
  • Maydonoz = Maydanos
  • Kiraz = Kerasi
  • Karpuz= Karpuzi
  • Muz = Banana
  • Ispanak = Spanaki
  • Portakal = Portakali 
  • Limon = Lemoni
  • Salata = Salata
  • Marul = Maruli
  • Pancar = Pancari
  • Enginar = Enginara
  • Biber = Piperia
  • Brokoli = Brokolo
  • Fasulye = Fasolakia
  • Mantar = Manitari
  • Lahana = Lahano
  • Mandalina = Mandarini

olarak sıralanabilir.

Aşağıdaki linkten Atina’da kurulan bazı pazarların gün ve adres (sokak veya cadde ismi) bilgilerini bulabilirsiniz.

http://www.laikesagores.gr/laikh/agora/road/list?municipality=athina

Timotheoui, Pagrati, Athina 116 33 (Salı Günü)  https://maps.app.goo.gl/YAd9CH5MKtrGada68

Neas Elvetias 50-52, Vironas 162 32 (Cuma Günü)

https://maps.app.goo.gl/b1uYunF9BCLfp3JL8

Mitrou Sarkoudinou 60-72, Athina 117 44 (Neos Kosmos Cumartesi Günleri)

https://maps.app.goo.gl/sF6SR1RBHb6nXQNi8

Michali Karaoli, Dafni 172 35 (Çarşamba – 6 ayda bir pazarın konumu 2-3 sokak aşağı yukarı değişiyor)

https://maps.app.goo.gl/MdGT7mFJj7YVv7hS6

Kallisthenous, Thissio (Cuma Günleri)   https://goo.gl/maps/LtTDSmXc6hUKotks6

Sikinou 51-45, Athina 113 64 (Salı Günleri)   https://goo.gl/maps/T9b62jHVpDBQMRv39

Fylis 146, Athens (Çarşamba Günleri)   https://goo.gl/maps/upGu6SYsharUzpg37

Leoforos Ionias, Alimos (Salı Günleri)   https://goo.gl/maps/27DPbYUoiUudZFRq6

Argous 40, Athens (Çarşamba Günleri)    https://goo.gl/maps/6aUtPFNwSMfh8dHfA

            YUNANİSTAN DÖNÜŞÜ ALINABİLECEK HEDİYELİKLER VE TADILMASI GEREKENLER

            Elbette turizm cenneti olan bir ülkede bir çok hediyelik eşya alınabilecek çarşı ve dükkanlar mevcut. Fakat ben bu kısımda ondan ziyade günlük market, pazar alışverişlerinde çok daha ucuza elde edebileceğiniz ürünlerden bahsedeceğim burada.

Yunan Kahvesi

Yunanistan kahvenin çok tükedildiği bir ülke. Her köşe başında bir kafe bulmak mümkün. Frappe türü kahveler oldukça popüler günlük hayatta. Yunanlılar zaten güne kahve ile başlayan bir halk. Frappe türü kahvelere her markette rastlamak elbette mümkün. Ama size tabi özel frappe mikseri de gerekiyor. Yazın da soğuk çeşidiyle Yunanistan sıcağında çok tüketiliyor. Her ne kadar ben soğuk haline pek alışamasam da.

            Benim esas ilgi alanım olan klasik Yunan kahvesine gelince aslında Türk kahvesinin içeriği ile ve pişirme şekliyle tıpatıp aynısı. İlk sırada meşhur bir Yunan kahvesi var. Normalde klasik “Greek Coffee”, Loumidis Papagalos’tur. Ama şahsen benim tercihim Bravo’dur. Her markette gayet makul fiyata rahat şekilde bulabilen bu kahveyi hediyelik olarak satın alabilirsiniz. Yunanlılar da kahveyi aynen bizim gibi küçük fincanlarda içer. Ama bizim fincan tercihimiz daha seçkindir. Burada daha alalede fincanlarda içilir. Yunan kahvelerinin ortalama paket fiyatı ise 2.5 euro civarında.

            Peynir

            Yunanistan da süt ürünleri tüketimi oldukça fazla . Batı dünyasında yoğurt genellikle yunan yoğurdu olarak bilinir. Bunun dışında onlarca çeşit peynir türleri de vardır. Hatta bir çok Yunan adasının kendisine ait geleneksel peynir türleri bulunmaktadır. Ama Yunan Peyniri deyince akla ilk gelen ve en ünlü peynir tabi ki fetadır. Feta Yunan mutfağında bir çok salatada, mezede, yemekte kullanılır. Ayrıca kendisi de başlı başına bir mezedir. Bizdeki klasik beyaz peyniri andırsa da daha yoğun ve aromatik bir peynirdir.

          

 Yunanlılar feta’yı mutfaklarında bizim mutfağımızdaki yoğurdun kullanılması gibi kullanırlar. Nasıl ki bizde her yemeğin yanına yoğurt gelir Yunanistan da da her yemeğin yanında feta’nın sofraya konulması sıradan bir durumdur. Zaten Yunan salatasının da baş aktörüdür. Elbette bir çok yerden süt ürünleri satan dükkanlar, marketler, pazarlardan peynir almak mümkün. Ama benim buradaki tecrübelerime göre en lezzetli bulduğum marka Kolios ve Dodoni .

            Zeytin

      Yunanistan zeytin ve zeytinyağı üretiminde ilk sıralarda olan ülkelerden. Onlarca zeytin çeşidine sahip. Yeşil, siyah, kırık, salamura bütün saklanma çeşitleriyle tezgahlarda bulmak mümkün. Zeytin de benim tercihim semt pazarları. Ama buna rağmen bizdeki sele zeytinine benzer bir aroma henüz yakalayamadım. Ama kendi özel tatlarıyla bizim ağız tadımıza da uygun Yunan zeytinleri enfestir. Özellikle etli ve dolgun olan Kalamata zeytini bize en yakın olan zeytinlerdir. Ortalama zeytin fiyatları 3 ila 5 Euro civarındadır. Sevdiklerinize güzel bir hediye olabilir.


            Zeytinyağı

Yunanistan alışveriş zeytinyağıTabi ki, zeytinden bahsedip zeytinyağına değinmemek olmaz . Yunanistan’daki marketlerde aldığınız zeytinyağlarının hemen hemen hepsi sızma zeytinyağıdır. Elbette kalitelerini ifade eden virgin , extra  virgin gibi çeşitleri vardır. Semt pazarlarında da köylerden doğal yollarla elde edilmiş zeytinyağları satılmaktadır. Aroma ve kokusuyla Akdeniz Mutfağının vazgeçilmezi olan bu lezzeti sevdiklerinize dönerken ihmal etmeyin bence. Altis marka zeytinyağını tavsiye edebilirim. Ama alacağınız herhangi biz zeytinyağı sizi kesinlikle pişman etmeyecektir.

            Çikolata

Yunanlıların en sevdiği çikolata Lakta

    Diğer Avrupa ülkeleri kadar bariz bir çikolata tüketimi ve üretiminden bahsetmek zor Yunanistan’da. Ama yine de Türkiye’de olmayan çeşitlerden alınıp denenmeli. Özellikle Lacta marka çikolataları her markette bulmak mümkün. Fiyatları elbette ağırlığına göre değişiyor. Ama oldukça makul. Resimdeki çeşidi ise tavsiyem.

Similar Articles

Related Posts

YUNANİSTAN YAT LİMANLARI

Yunanistan anakarası, ülke topraklarının dörtte üçünü oluşturuyor. Yunanistan kıyıları‚ yıl boyu her türde yelkenli yatlar‚ katamaranlar‚ motor yatlar ve guletlerle dolup taşıyor. Ülkenin doğu kıyısı

YUNAN ADALARI  ve ADA TAKIMLARI

Yunanistan adaları Ege, Girit Denizi ve İyonya Denizlerinde Yunanistan’a ait yaklaşık 6000 ada vardır, bunlardan 227  tanesinde insan yaşadığı söylenmektedir. Yunan Adaları ülkemizde gemi yolculuğu

YUNANİSTAN’DA ACİL TELEFON NUMARALARI

Yunanistan’da acil durumlarda polisi arayabilir ve bunun yerine cep telefonunuzdan mesaj da (SMS) gönderebiliyorsunuz.  Belirtmekte fayda var, bunu fırsat bilip sakın ola şaka yapmaya kalkışmayın.

GET IN TOUCH

Request a Free Consultation